1.生粉用50ML的水调开备用。
2.火龙果去皮。
3.切成丁。
4.打成汁备用。
5.将细砂糖放入水中,煮至糖化。
6.再加入火龙果果汁,烧开后转小火,慢慢加入生粉水,边加边搅拌。
7.烧开后离火。
8.等冷却后装入模具,放进冰箱冷冻即可。吃的时候,用冷水稍微冲一下,就可以脱模了。
1、火龙果汁不易煮过长时间。
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