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西式甜点香芋西米露

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西式甜点香芋西米露

西式甜点香芋西米露

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
西式甜点香芋西米露做法图解1)

1.准备好所有材料。

步骤二
西式甜点香芋西米露做法图解2)

2.香芋削皮后切成小粒

步骤三
西式甜点香芋西米露做法图解3)

3.锅内加适量清水,把香芋粒加进去煮开。

步骤四
西式甜点香芋西米露做法图解4)

4.另用一小锅烧开水,直接倒入西米(不用洗的)煮至10分钟后熄火 。

步骤五
西式甜点香芋西米露做法图解5)

5.煮好的西米放小锅内续焖10多分钟。

步骤六
西式甜点香芋西米露做法图解6)

6.把西米捞起过冷河沥干。

步骤七
西式甜点香芋西米露做法图解7)

7.锅内的香芋粒煮至软熟。

步骤八
西式甜点香芋西米露做法图解8)

8.加入西米,用勺子搅拌匀。

步骤九
西式甜点香芋西米露做法图解9)

9.把西米煮变至透明,这时加入椰汁和牛奶。(期间要不断用勺把西米搅散,以防粘锅)

步骤十
西式甜点香芋西米露做法图解10)

10.再后加入冰糖调味即可。

西米过冷水后怎样煮都不会烂也不糊。

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