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自己做的麻汁凉面

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自己做的麻汁凉面
尚品美味 2018-01-17

自己做的麻汁凉面

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
自己做的麻汁凉面做法图解1)

1.面条,黄瓜,香菜,芝麻酱备好! 最好是手擀面呢,懒啊,不爱做,买的现压的面条,也不错的说!

步骤二
自己做的麻汁凉面做法图解2)

2.黄瓜切比,香菜切茉,麻酱用白开水懈成糊状

步骤三
自己做的麻汁凉面做法图解3)

3.起锅,放水,水开后煮面条,面条沸腾后加入少许凉水,再次沸腾再加适量的凉水煮开,两次沸腾后面条就熟了。

步骤四
自己做的麻汁凉面做法图解4)

4.煮熟的面条,用自来水投凉,多清洗几次。

步骤五
自己做的麻汁凉面做法图解5)

5.最重要的一步来喽,将调好的麻汁,辣椒油,盐,酱油,白糖,陈醋一并倒入面条中搅拌均匀开吃喽!

面条不要煮的过烂,那样口感就不好了,煮面条的时候,可以加一点盐,那样的话,面条不粘。

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