1.李子洗净后去核切碎
2.放在碗中撒上适量白砂糖腌制一个小时以上
3.腌好的李子会出一些水,把出的水和李子都倒入锅中
4.中火慢慢的熬,不断的用勺子搅拌
5.熬到颜色变深状态黏稠就可以了
6.装到干净的瓶中就可以食用了
1、全程无需加水,因为李子也会出水,所以加糖熬就可以了。2、糖的量可以根据自己的喜好而定,用绵白糖也可以。3、瓶子最好煮一下,然后晾干再用。
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