荷重汤圆
2017-12-14
1.盐和糖对角放在面包桶内，打入一个鸡蛋，加入一瓶酸奶。
2.加入高粉，上面放上酵母，启动和面程序，如果觉得面太干可以加入适量的椰汁，也可以加入牛奶或水。
3.第一次和好的状态，还不是很光滑，继续和面并加入玉米油。
4.第二次和好的面团可以拉出簿膜即可。
5.放温暖处发酵，我是直接放在面包桶内。
6.这是发好的状态。
7.取出分成二份（也可以分成三份）醒10分钟。
8.擀开。
9.卷起。
10.放入模具内。
11.发至九分满即可。
12.盖上盖送入已经预热好的烤箱185度40分钟。
13.烤好的面包立即取出，放在烤网上晾至温，然后放保鲜袋保存，第二天早上就可以切片享用了，很香的面包，而且非常的柔软呢。
烤箱的温度和时间要自己掌控哦！
自己做的酸奶比较浓稠，所以如果面团太干，就可以加点牛奶或水，我是加了椰汁。
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