果果的小厨房
2018-08-25
1.发较好的面团一块。
2.猪绞肉放入容器中。
3.酸菜剁碎。
4.猪绞肉，酸菜，葱末加入一起，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，生姜粉，植物油，适量盐，鸡精。
5.搅打上劲。
6.面团发酵好，开始做包子，包子包好后静置20分钟，进行二次发酵。
7.发酵好就可以上锅蒸制了，冷水蒸20分钟，关火后不要马上开盖子，以免包子回缩，五分钟后开盖，满屋香气。
酸菜过于太酸可以将剁碎的酸菜用清水漂洗两遍。
酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸…
汆锅底，这是一种特殊火锅锅底，因为做法简单，但十分美味，所以…
起先听到这道菜品，顿感莫名其妙，原来所谓杀猪菜是东北农村每年…
荠菜粉，自古以来就是一种非常经典的传统特色小吃，不仅美味可口…
东北酸菜大包