煎饼小屋
2018-02-02
1.鱼去骨、去皮，后剁成肉末
2.香菇切碎
3.生姜剁碎
4.鱼末、姜末、香菇末混合一起
5.打入一个鸡蛋，再加入蚝油、生粉、白糖、盐
6.用手抓匀后，摔打至上桨
7.做成肉馅
8.取约40克肉馅搓成丸子
9.全部搓好的鱼丸
10.炒锅放油，烧至四成热的时候，下丸子
11.炸至表皮稍硬捞起
12.过一会儿再次把油热，再下鱼丸
13.炸至金黄色时捞出
不要炸太久，不然鱼丸会爆开
黑鱼是淡水鱼中营养非常高的一种鱼类，富含很高质量的蛋白质，也…
魔鬼鱼肉可食、肝可制油，内脏和骨骼可制鱼粉，可以说魔鬼鱼的药…
黑鱼汤是主要以黑鱼为主要食材是做的一款汤品，属于家常菜系。主…
正宗羊肉汤是一道用羊肉和大葱还有各种各样的蔬菜一起炖出来的美…
炸鱼丸