虾仁醉酒
2017-12-17
1.备猪肉，菜椒，菜椒比较大，不辣，适合不吃辣的。
2.肉切丝，菜椒切块，
3.先炒肉，
4.放点盐大火炒变色，出锅待用。
5.另起锅烧油，放进菜椒炒匀，
6.放点盐炒断生，
7.倒进炒好的肉丝，
8.淋上生抽炒匀，
9.出锅时调点味精即可。
肉和菜椒分开炒，肉不会老。
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