冰糖姑娘
2018-01-10
1.排骨斩断洗净沥干水分备用。
2.准备一个土豆。
3.土豆去皮洗净，切滚刀块备用。
4.把大蒜切成蒜泥。
5.排骨用酱油，料酒，生抽腌制2个小时。
6.锅中倒入适量的水，把腌制好的排骨倒下去煮。
7.大火煮沸后，加入蒜泥。
8.将切好的土豆块放入锅内，小火炖一个小时，就可以出锅了。
1汤汁拌饭很美味的。2炖煮的时候不要加太多水，这样吃起来才会浓香。3排骨不用先过血水，只要在煮的时候，滤掉渣就好。
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