1.准备材料
2.蛋清分离
3.蛋清加30克白糖
4.打发至湿性发泡
5.筛入杏仁粉
6.拌匀
7.倒入磨具
8.170°烤15分钟
9.蛋黄加20g糖
10.打发
11.这个时候蛋糕烤好取出冷却
12.淡奶油加入剩余的白糖打发
13.倒入蛋黄糊
14.倒入巧克力碎
15.拌匀
16.倒入冷却的蛋糕上
17.剩余的大块巧克力放入
18.冷冻一夜
19.出炉开吃
因为孩子吃没有放咖啡和酒,不过味道也很好吃蛋糕不要烤的太久
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来自天天来饭馆
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