1.西红柿洗干净去皮切成块。
2.黑木耳提前泡发好,撕成小朵。
3.将鸡蛋炒熟盛出。
4.起油锅,葱姜入锅煸香后,西红柿入锅炒。
5.木耳入锅炒。
6.加白糖炒。
7.鸡蛋入锅炒。
8.加盐炒。炒均匀即可关火盛出备用。
9.煮锅加水烧开,菠菜面入锅煮。
10. 煮熟捞出,配上西红柿卤即可享用。
打卤的食材、调味品依据个人偏爱、口味调整。
来自啤酒屋
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