美妈厨娘
2017-12-04
1.处理食材：青椒洗净切块，胡萝卜洗净切片
2.杏鲍菇洗净切滚刀块，蒜拍扁切条
3.锅里烧水，水开后下杏鲍菇氽水，略煮捞出控干水份
4.炒锅放油，烧热，爆香干辣椒
5.倒入杏鲍菇，青椒和胡萝卜翻炒
6.加入蒜，生抽，蚝油，鸡粉，快速翻炒均匀
7.加入少量清水
8.加少许盐调味，倒入水淀粉勾薄芡出锅
9.超级下饭的菜就做好了
1、口淡的可以不用加盐，生抽和蚝油已经有咸味了2、裹上一层薄欠，出锅的菜品更晶莹透亮，更有食欲
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