1.准备的材料。
2.佛手瓜洗净去皮去核,切成细丝。
3.锅中油热,爆香干辣椒、蒜末、姜末。
4.放入佛手瓜丝。
5.加入精盐。
6.加入白糖。
7.淋入醋翻炒均匀即可。
佛手瓜不用炒很长时间,加入调味料翻炒几下即可出锅。
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