1.将平底锅烧热,放入苹果渣,主要是我过滤的不够干,炒的过程就是让苹果渣里的水分蒸发掉一些,加入适量白砂糖,翻炒苹果渣。
2.放入准备好的熟芝麻,炒到苹果渣舀起来没有水流出来就可以了。
3.将炒好的苹果馅放在一边备用。
4.取来一片饺子皮,上面放上适量的苹果馅,再盖上一片饺子皮,封口即可。(买来的饺子皮都有点发干,我们都是在边上抹上一点水,然后再捏合就可以了。)也可以根据自己的喜好来捏好看的花边。
5.平底锅放油,烧微热,放入准备好的小饼,小火煎。我用电磁炉800w的。
6.煎至两面金黄就可以了,注意翻面哦,很好熟的,也就三四分钟就可以了。
一定要小火煎饼,不要糊掉哦!
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