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美味的番茄打卤面

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美味的番茄打卤面
好想你美味 2018-08-28

美味的番茄打卤面

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
美味的番茄打卤面做法图解1)

1.西兰花摘成小朵洗净。

步骤二
美味的番茄打卤面做法图解2)

2.小葱切小段,大蒜切碎末放在一边备用。

步骤三
美味的番茄打卤面做法图解3)

3.白菜洗净切小片。

步骤四
美味的番茄打卤面做法图解4)

4.瘦肉切碎末。

步骤五
美味的番茄打卤面做法图解5)

5.土豆和胡萝卜切小丁备用。

步骤六
美味的番茄打卤面做法图解6)

6.煮锅中烧开水,放点盐,将西兰花烫熟捞出用凉水浸泡,这样可以保持西兰花的绿色,使其不变黄。

步骤七
美味的番茄打卤面做法图解7)

7.将白菜片、胡萝卜和土豆丁放开水中烫熟,捞出沥干水份备用。

步骤八
美味的番茄打卤面做法图解8)

8.将西红柿放入开水中烫一下,使其表皮有点裂开后捞出,冲凉水剥皮切小丁备用。

步骤九
美味的番茄打卤面做法图解9)

9.将炒锅放油,烧热后,放入肉丁,炒变色后,放点酱油,翻炒。

步骤十
美味的番茄打卤面做法图解10)

10.放入葱蒜爆香。

步骤十一
美味的番茄打卤面做法图解11)

11.放入西红柿丁熬成酱汁,放适量的盐。熬的时候用铲子将西红柿压一下,使其出更多的西红柿汁。

步骤十二
美味的番茄打卤面做法图解12)

12.将西红柿熬成粘稠的卤子。

步骤十三
美味的番茄打卤面做法图解13)

13.放入准备好的白菜、土豆和红萝卜丁翻炒几下,放入鸡精,淋上一些番茄沙司,这美味的西红柿味卤子就做好了。

步骤十四
美味的番茄打卤面做法图解14)

14.烧一锅开水,将面条煮熟,然后过一下凉水。

步骤十五
美味的番茄打卤面做法图解15)

15.将做好的卤子浇在面条上即可。

如果番茄的味道不够浓郁的话,最后的时候可以淋一些番茄沙司。

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