酒肉族
2017-12-05
1.称出面粉200G
2.小苏打4G
3.将面粉和小苏打混合过筛
4.鸡蛋二个
5.打散至蛋清蛋黄融合一体
6.加入60G白糖，1.25G盐
7.将白糖搅拌至融化
8.玉米油60G
9.将玉米油60G，牛奶160G加入蛋液中，搅拌均匀。
10.将搅拌好的液体倒入筛好的面粉中
11.搅拌至面糊没有颗粒
12.倒入模具中，装7分满即可。
13.入烤箱185度，烤25分钟。
1.面糊不可划圈，也不可过度搅拌以免起劲，2.烘烤时间和温度根据自家烤箱做适当调整面
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