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DIY-马芬蛋糕

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DIY-马芬蛋糕
酒肉族 2017-12-05

DIY-马芬蛋糕

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
DIY-马芬蛋糕做法图解1)

1.称出面粉200G

步骤二
DIY-马芬蛋糕做法图解2)

2.小苏打4G

步骤三
DIY-马芬蛋糕做法图解3)

3.将面粉和小苏打混合过筛

步骤四
DIY-马芬蛋糕做法图解4)

4.鸡蛋二个

步骤五
DIY-马芬蛋糕做法图解5)

5.打散至蛋清蛋黄融合一体

步骤六
DIY-马芬蛋糕做法图解6)

6.加入60G白糖,1.25G盐

步骤七
DIY-马芬蛋糕做法图解7)

7.将白糖搅拌至融化

步骤八
DIY-马芬蛋糕做法图解8)

8.玉米油60G

步骤九
DIY-马芬蛋糕做法图解9)

9.将玉米油60G,牛奶160G加入蛋液中,搅拌均匀。

步骤十
DIY-马芬蛋糕做法图解10)

10.将搅拌好的液体倒入筛好的面粉中

步骤十一
DIY-马芬蛋糕做法图解11)

11.搅拌至面糊没有颗粒

步骤十二
DIY-马芬蛋糕做法图解12)

12.倒入模具中,装7分满即可。

步骤十三
DIY-马芬蛋糕做法图解13)

13.入烤箱185度,烤25分钟。

1.面糊不可划圈,也不可过度搅拌以免起劲,2.烘烤时间和温度根据自家烤箱做适当调整面

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