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家常菜鸡块炖冬瓜

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家常菜鸡块炖冬瓜
桂花糕点 2018-08-29

家常菜鸡块炖冬瓜

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常菜鸡块炖冬瓜做法图解1)

1.鸡肉洗净斩块。

步骤二
家常菜鸡块炖冬瓜做法图解2)

2.冬瓜去皮后切块。

步骤三
家常菜鸡块炖冬瓜做法图解3)

3.锅内热油爆香姜丝蒜米后倒入鸡块翻炒。

步骤四
家常菜鸡块炖冬瓜做法图解4)

4.加适量料酒。

步骤五
家常菜鸡块炖冬瓜做法图解5)

5.加一勺盐和半勺白砂糖。

步骤六
家常菜鸡块炖冬瓜做法图解6)

6.把冬瓜倒入锅内。

步骤七
家常菜鸡块炖冬瓜做法图解7)

7.加适量生抽和少许老抽。

步骤八
家常菜鸡块炖冬瓜做法图解8)

8.加半碗水盖上锅盖炖煮。

步骤九
家常菜鸡块炖冬瓜做法图解9)

9.待鸡肉和冬瓜都软烂熟了开锅倒入红椒片即可。

如果喜欢颜色深一点的就加老抽,多加一点,我家老公不喜欢太深颜色所以我加的很少,记得老家吃的颜色就很深的~

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