1.阳台的葱蒜,哈哈,就要进我的胃咯
2.葱洗干净切碎备用,从冰箱里拿两个鸡蛋
3.鸡蛋打到葱里,加水搅拌均匀
4.加入糯米粉拌成糊状,加适量盐
5.热锅,放入调和油,不用太多,把锅底匀一圈即可
6.把鸡蛋糊倒入锅里,开小火煎
7.另一边煎至微黄有香味,翻边,哎呀,有点焦了
8.另一边煎一会熟了即可出锅装盘,还是不错的,焦黄的也很香
火要开很小,要不容易焦。搅拌的时候不要放太多糯米粉,粘稠有点提得起来就可以了
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