1.鸡蛋两个打散
2.加入白糖 搅拌均匀
3.全蛋打发 提起来能一坨掉下不易消失就好了
4.加入色拉油 搅拌均匀
5.再加入牛奶 搅拌均匀
6.再加入过筛的低粉
7.筛入低筋面粉拌匀至光滑无颗粒。
8.最后加入葡萄干拌匀,葡萄干马芬面糊完成。
9.把面糊装入五个蛋糕杯中,烤箱提前预热至170度,放置中层烤25分钟即可。
1、冷藏保存一天后品尝最佳。2、全蛋比较难打发,可以把盆坐在40度左右的热水上更容易打发哦
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