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自制椰香奶冻糕

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自制椰香奶冻糕
红枣大锅饭 2017-11-28

自制椰香奶冻糕

准备时间:20分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制椰香奶冻糕做法图解1)

1.食材图。

步骤二
自制椰香奶冻糕做法图解2)

2.把椰汁、淡奶油加入小锅中。

步骤三
自制椰香奶冻糕做法图解3)

3.加入绵白糖。

步骤四
自制椰香奶冻糕做法图解4)

4.煮至微开,加入牛奶。

步骤五
自制椰香奶冻糕做法图解5)

5.加入吉利丁粉。

步骤六
自制椰香奶冻糕做法图解6)

6.充分拌匀后关火。

步骤七
自制椰香奶冻糕做法图解7)

7.去掉表面浮沫,掠至微凉。

步骤八
自制椰香奶冻糕做法图解8)

8.装入模具中。

步骤九
自制椰香奶冻糕做法图解9)

9.入冰箱冷藏定形。

步骤十
自制椰香奶冻糕做法图解10)

10.烤箱120度,上下火,椰蓉烤约10分钟。

步骤十一
自制椰香奶冻糕做法图解11)

11.撒上椰蓉即可吃了。

1、奶冻糕需要冷藏约4小时以上。2、烤椰蓉时注意烤箱温度和时间,防止烤糊了。3、也可以用吉利丁片或琼脂代替鱼胶粉。

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