1.韭菜切丁
2.土鸡蛋3个
3.把鸡蛋和韭菜一起拌匀,在放一点盐调味
4.等锅热的时候放油,油烧热后。把拌好的韭菜和鸡蛋放入,稍微定型一下在翻过来。放入料酒,在放老抽,生抽和白糖。
5.在加入少量的水就可以了。在少放一点盐。等汤煮开了关火。可以装盘享用了
盐要少放,因为老抽和生抽都是咸的。这个菜很下饭。我们一家都喜欢吃这菜,那个汤也很鲜,我们都把汤放饭里吃的
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