1.紫薯上锅蒸熟,大概蒸15分钟左右
2.蒸好后趁热把皮去掉然后碾碎,加入白糖搅拌均匀
3.加入糯米粉
4.加入牛奶
5.和成光滑的面团
6.分成一个个小面团,然后用模具把它们定型
7.上面撒上白芝麻轻轻压一下
8.平底锅下少许油,然后加入紫薯饼坯
9.中小火煎至
10.一面煎成金黄再翻面煎另一面,直至两面金黄即可
1、白糖可根据个人口味添加。2、煎的时候,先要热锅,然后下少许油,再加入紫薯饼坯,中小火煎透。
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