匠心荷韵
2018-03-15
1.准备两个土豆，洗净。
2.蒸好再去皮会很好去。
3.再切成小条，放入味噌调味。
4.过筛成土豆泥。
5.过好筛的土豆泥。
6.将培根，胡萝卜和洋葱切成小丁备用。
7.锅中放入黄油。
8.黄油化后再放入培根和菜丁翻炒熟。
9.与之前的土豆泥拌起来。
10.混合均匀。
11.放入模具。
12.上面放上马苏里拉奶酪。
13.入烤箱烤170度15分钟。
14.拉丝效果不错吧。
1、必须用马苏里拉奶酪。2、土豆过筛比不过筛口感要好。
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