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自制鸡汤

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自制鸡汤
喝咖啡不加糖 2018-02-11

自制鸡汤

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制鸡汤做法图解1)

1.在菜市场买的时候让档主切好了,不过还是要认真洗几遍才好。

步骤二
自制鸡汤做法图解2)

2.把辅材红枣,枸杞用水冲洗一遍去尘。切取老姜十片。直接放进锅里煮。

步骤三
自制鸡汤做法图解3)

3.辅材和水煮开后放鸡肉,用武火煮。

步骤四

4.最后煮开后改用文火煮20-50min。

老姜可以去掉鸡肉的腥味。有时间的话,鸡肉洗干净后用开水焯一下,这样更加干净。

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