1.番茄划十字刀,放热水中焯;
2.手撕去掉番茄皮;
3.切掉番茄的白色硬心;
4.把番茄切成小块;
5.把番茄倒入料理机中,加上100ml的水,与适量白糖;
6.用料理机,打成番茄汁。
如果你买到的是熟透的番茄,就不需要切去白心。
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