1.红薯用高压锅煮熟,剥皮,趁热加糖捻成泥
2.红薯泥中加入玉米粉和面粉
3.和成光华的面团,醒十五分钟
4.豆沙分成一个个小块,红薯面也分成一个个小块
5.面团赶扁包入豆沙,按成小饼
6.油锅烧热转小火,煎制两面金黄
油热后要转小火,不然会糊的
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