东方厨醋
2018-07-18
1.准备好食材：蒜苔、虾米。
2.虾米清水洗过之后略浸泡至软；蒜苔去头去尾切段备用。
3.烧热锅倒入适量橄榄油，放入泡软的虾米。
4.大火翻炒片刻至虾米转色。
5.加入蒜苔。
6.继续大火翻炒片刻。
7.调入少许盐，炒均匀即可熄火。
1、虾米在烹饪之前一定要清洗然后浸泡；2、烹制过程基本上大火快炒，蒜苔不宜久炒。
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虾米炒蒜苔