1.白菜取菜梗,切成长条,不要太细,切肉、辣椒、蒜瓣
2.肥肉煎出点猪油
3.放辣椒和蒜瓣下去稍炒一下
4.放腌好的瘦肉下去翻炒
5.瘦肉变色后放菜梗下去翻炒
6.菜梗炒软后,放盐、生抽
7.最后出锅…
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