呆萌的饺子
2018-01-19
1.备好所需的食材
2.黄油提前拿出冰箱解冻到软化，不能化成液体哦！倒入磨好的糖分，这里要说的是糖粉太难磨了，磨得不细还影响口感，还是买现成的糖粉好，由于家里没有糖粉了只好用砂糖磨碎代替
3.打蛋器打发黄油变白
4.加入蛋液和炼乳继续打发至泛白状
5.面粉淀粉奶粉混合搅拌均匀过筛到黄油糊里，上下搅动至完全融合，加入牛奶继续搅动均匀，此时如果想吃原味就可以放入裱花袋了，如果加葡萄干，需将葡萄干切很碎与面糊拌匀装入裱花袋。
6.菊花嘴装好裱花袋，曲奇糊很黏，很厚挤时袋子很容易破，所以要装双层袋子，如果有硅胶袋就不用担心这点了
7.烤盘垫锡箔纸，如果有油纸最好了，我油纸用完了所以就锡箔纸代替了，挤好自己想要的曲奇形状就可以烤了
8.烤箱预热上下200度，十五分钟，这个根据个人烤箱温差的不同，反正烤至表面微黄就可以了
9.完成了，出炉后还可以点上自己喜欢吃的果酱哦！
1.葡萄干要切的很碎才行，要不很难从菊花嘴挤出来的2.试验证明做曲奇真的不能用一次性裱花袋哦！太容易挤破了。
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