1.白酒备用
2.冰糖备用(冰糖的多少决定酒的度数,想要酒的度数高点就多放一些,反之)
3.石榴
4.用你认为简单的方法弄开石榴
5.剥出石榴籽,尽可能把膜去除干净。
6.用合适的方法挤压出石榴汁,不过不要用榨汁机榨。
7.用纱布过滤后放瓶子里
8.把冰糖和白酒放进石榴汁瓶里。
9.用保鲜膜包一下,不过不要太严实了,留有发酵的空间。
10.好了,盖上盖子,放室温20几度的样子发酵。
11.我这个是过了小两个月来喝的,很清澈,味道也很合适。
有把石榴籽一起来发酵的,多发酵和过滤。随意
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