1.熟蛋黄过筛
2.黄油软化加入糖粉和盐,打至体积变大颜色发白
3.加入熟蛋黄搅匀
4.筛入低粉和玉米淀粉,揉成面团,冷藏半小时
5.每次取10克搓成团用拇指按出裂纹
6.上下火170度15-20分钟,边缘焦黄即可
无技巧哦
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