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茄汁龙利鱼柳

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茄汁龙利鱼柳
黑暗料理达人 2017-01-31

茄汁龙利鱼柳

番茄控们一定要尝尝这道菜,这道茄汁龙利鱼柳口感滑嫩,有浓浓的番茄的香味,酸甜可口,颜色特别好看,色香味俱全,而且龙利鱼的营养价值非常高,番茄富含多种维生素,所以这道菜的营养价值非常高
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
茄汁龙利鱼柳做法图解1)

1.原料洗净

步骤二
茄汁龙利鱼柳做法图解2)

2.鱼排斜切花刀,切成玉米粒大小

步骤三
茄汁龙利鱼柳做法图解3)

3.用盐拍匀腌一会入味,沾上干淀粉

步骤四
茄汁龙利鱼柳做法图解4)

4.彩椒黄瓜分别切成小丁。

步骤五
茄汁龙利鱼柳做法图解5)

5.油锅烧热,下入鱼排炸熟。

步骤六
茄汁龙利鱼柳做法图解6)

6.炸至两面金黄。

步骤七
茄汁龙利鱼柳做法图解7)

7.捞出控干油。

步骤八
茄汁龙利鱼柳做法图解8)

8.炒锅烧热,下入蒜片爆香。

步骤九
茄汁龙利鱼柳做法图解9)

9.加入彩椒丁

步骤十
茄汁龙利鱼柳做法图解10)

10.加入黄瓜丁

步骤十一
茄汁龙利鱼柳做法图解11)

11.倒入番茄酱。

步骤十二
茄汁龙利鱼柳做法图解12)

12.加水煮至汤汁浓稠

步骤十三
茄汁龙利鱼柳做法图解13)

13.浇在炸好的鱼排上,用白菜叶装饰即可。

酥香脆嫩

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