1.准备材料:青椒,洋葱,胡萝卜
2.准备猪肉片,蒜拍碎切末
3.洋葱切成圈,胡萝卜切丝,青椒滚刀切。
4.意面放入开水(水里加一勺盐)里煮10分钟,捞出沥干,用凉水冲1分钟
5.猪肉片加入淀粉,料酒,酱油拌匀
6.坐锅起油,下入肉片翻炒
7.随后下入切好的蔬菜
8.炒3分钟左右,等到蔬菜8分熟,下入意面翻炒
9.起锅前放入盐和鸡精调味即可
煮面的水要加一小勺盐
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