1.准备材料。
2.油麦菜生吃一定要清洗彻底。(加盐和淀粉泡20分钟,冲洗干净)去掉老叶与根,切成段,放入盘里。
3.碗里放入香油。
4.油泼辣子。
5.辣椒油。
6.芝麻酱。
7.鸡汤,混合均匀。
8.倒入切好的油麦菜上。吃的时候拌匀。
1、不吃辣的可以适量减量。2、份量如图中勺大小。3、鸡汤可以用鸡汁、鸡粉、浓汤宝代替。
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