1.鱼丸一分为二。
2.豆腐切成麻将块。
3.西红柿切块。
4.锅加油烧热,下入葱花爆香,下入西红柿。
5.炒至西红柿变软烂,调入一勺白糖。
6.下入鱼丸和豆腐,添加适量的清水。
7.盖上盖子煮十分钟,调入适量盐和鸡精即可。
加入白糖是为了中和西红柿的酸。
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