美食＋
2018-03-13
1.海米洗净用开水先泡半个小时
2.捞出沥干水，泡发海米的水留着不要扔
3.炒锅放油，烧热后放入海米先煸炒一会
4.加入葱片姜丝继续煸炒
5.加入切好的冬瓜片继续煸炒
6.加入刚才泡发海米的水，再加适量水烧开后煮10分钟左右至冬瓜透明
7.煮好的汤颜色会是白白的
8.加适量盐调味，关火，撒香菜碎即可
泡发海米的水不要扔掉，用来炖汤，汤很鲜
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