1.西兰花清洗干净摘好,梗留用,开水锅加小许盐油焯熟西兰花捞起备用
2.杏鲍菇撕条,红箩卜去皮切条,西兰花梗去皮切条,葱姜蒜切条
3.热油锅爆香姜蒜
4.加入红萝卜炒一会
5.再加入西兰花梗炒均匀,按难熟先炒
6.再加入杏鲍菇葱小许盐炒,杏鲍菇水份高先加小许盐会易出水
7.炒熟炒干水后加小许生抽调味即可
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