一杯两盏淡酒
2017-12-22
1.黄瓜和大葱洗净。
2.黄瓜切片、葱切葱花，鸡蛋打散。
3.炒锅内放油，将蛋液倒入炒成蛋片盛出。
4.炒锅内再放少许油，放入葱花爆出香味。
5.将黄瓜片放入炒锅，快速翻炒几下。
6.加入蛋片快速翻炒。
7.放入适量盐，快速翻炒后出锅。
8.装盘。
炒这道菜一定要快，否则黄瓜就不好吃了。
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