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自制白菜炖粉条

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自制白菜炖粉条
海棠煮食 2018-02-26

自制白菜炖粉条

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
自制白菜炖粉条做法图解1)

1.粉条凉水下锅开始煮,水开后,大约半个小时,煮到用筷子能夹断的时候就捞出,过一下凉水。

步骤二
自制白菜炖粉条做法图解2)

2.白菜洗净切丝。

步骤三
自制白菜炖粉条做法图解3)

3.热锅凉油,依次下入花椒大料,干辣椒葱姜蒜片,小火煸香。

步骤四
自制白菜炖粉条做法图解4)

4.下入白菜中火翻炒。

步骤五
自制白菜炖粉条做法图解5)

5.白菜五成熟放入粉条,加适量水和少量酱油炖一会儿。

步骤六
自制白菜炖粉条做法图解6)

6.等汤汁收干,搅拌均匀,出锅即可。

粉条煮到用筷子能夹断,软硬程度就好了。

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