厨味十足
2018-02-15
1.准备好食材。
2.将葱切成葱花。
3.将尖椒切成小块。
4.将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐。
5.将鸡蛋液打散。
6.锅中放底油烧开，倒入鸡蛋液。
7.翻炒，铲成小块。
8.炒好鸡蛋盛入碗中。
9.锅中再放油烧开，下入葱花炝锅。
10.再下入尖椒块。
11.加入适量的花椒面。
12.再倒入适量的酱油，翻炒。
13.加入适量的盐，翻炒均匀。
14.再把之前炒好的鸡蛋放入锅中。
15.炒匀，几分钟后即可出锅。
如果怕辣，洗尖椒时把籽和茎去掉。
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