1.酸菜洗净。
2.猪肉切片,可用少许酱油腌制。
3.将洗好的酸菜切小块。
4.锅内下油,下酸菜先煸干。
5.然后将酸菜撇到一边,下肉片。
6.炒至肉片变色即可。
因为酸菜很咸,所以不用再另外添加盐。
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