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自制绿豆凉粉

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自制绿豆凉粉
雨润汤 2018-01-31

自制绿豆凉粉

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
自制绿豆凉粉做法图解1)

1.把100g绿豆淀粉倒入一个碗中,再倒入75g的清水,不停搅拌,搅拌到没有颗粒的液体

步骤二
自制绿豆凉粉做法图解2)

2.再准备300g的清水到锅中,煮开,再倒入1步骤的淀粉水

步骤三
自制绿豆凉粉做法图解3)

3.需要不停的搅拌,力道和速度要均匀

步骤四
自制绿豆凉粉做法图解4)

4.能感觉到淀粉水是越来越浓稠了

步骤五
自制绿豆凉粉做法图解5)

5.当锅里的淀粉水开始冒泡时,就可以关火了

步骤六
自制绿豆凉粉做法图解6)

6.再把淀粉水倒到碗里等冷却,完全冷却后倒出来就完成啦

搅拌的力道和速度要均匀

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