绝味下饭馆 2018-02-24

主料

• 年糕450

辅料

• 韩式辣酱8
• 番茄沙司8
• 芝麻2
• 花生油1茶匙
• 水150

步骤一

1.准备好年糕450克

步骤二

2.用刀子把年糕切短，切细

步骤三

3.锅里入油，待油温上升，放入一根年糕试一下油温，如果年糕周围冒泡就代表可以放入其他年糕了

步骤四

4. 放入其它年糕条，翻炒均匀，保证每根都能贴锅子煎上2分钟

步骤五

5.凉开水倒入锅里，水位以没过年糕2/3左右为宜，盖盖，大火焖煮2分钟

步骤六

6.倒入番茄沙司8克，翻拌均匀

步骤七

7.倒入韩式甜辣酱8克，翻拌均匀

步骤八

8.当汤汁浓稠时，即可出锅，最后撒上芝麻点缀即可

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