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笔杆草猪骨汤

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笔杆草猪骨汤
吃不胖的瘦子 2017-01-31

笔杆草猪骨汤

笔杆草可以止咳祛痰。一款笔杆草猪骨汤对于感冒者来说是有福了,顺便还可以补补钙,汤也鲜美至极。浓浓的汤汁,再来上一碗米饭,配着可口的笔杆草的清香和猪骨的肉香,米饭都可以多吃两碗呢。
准备时间:20分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
笔杆草猪骨汤做法图解1)

1.用盐把猪横利猪小肚洗干净,切块

步骤二
笔杆草猪骨汤做法图解2)

2.猪骨洗干净放到锅里焯水

步骤三
笔杆草猪骨汤做法图解3)

3.把猪横利猪小肚一起放下去焯水

步骤四
笔杆草猪骨汤做法图解4)

4.把赤小豆洗干净

步骤五
笔杆草猪骨汤做法图解5)

5.把焯好水的猪骨和横利小肚捞起来,用清水洗干净

步骤六
笔杆草猪骨汤做法图解6)

6.把笔杆草洗干净

步骤七
笔杆草猪骨汤做法图解7)

7.把所有材料放到煲里,加水大火烧开

步骤八
笔杆草猪骨汤做法图解8)

8.水开后,把拍扁的姜放下去拌匀,转小火煲两小时

步骤九
笔杆草猪骨汤做法图解9)

9.两小时后加盐调味即可上桌

猪小肚要翻出里面用盐洗干净再焯水

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