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自制果皮面包

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自制果皮面包

自制果皮面包

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制果皮面包做法图解1)

1.面团主材料除黄油外揉至扩展,加入黄油揉至能拉出大片薄膜。

步骤二
自制果皮面包做法图解2)

2.加入果皮,揉两三分钟。

步骤三
自制果皮面包做法图解3)

3.滚圆后醒发10分钟。

步骤四
自制果皮面包做法图解4)

4.分割成六份。

步骤五
自制果皮面包做法图解5)

5.取一份,洒底粉。

步骤六
自制果皮面包做法图解6)

6.擀开,擀成长柱形。

步骤七
自制果皮面包做法图解7)

7.从上而下卷起,温暖湿润处发酵至两倍大。

步骤八
自制果皮面包做法图解8)

8.涂蛋液。预热180度烤25分钟即可。

牛奶的量自己掌握。

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