碳烤栗子
2017-09-10
1.首先排骨洗净后放清水里浸泡一小时去血水
2.把砂锅放水，放入姜，葱段，肉桂，大料，香叶等调料，
3.把排骨也放进去大火烧开，转最小火一直煮，待骨肉可以分离程度为佳，可以少许放盐，或吃时沾酱油醋辣椒等
排骨要先在凉水里浸泡一小时，去血水才好
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