栀子花汤 2018-01-09

主料

• 五花肉80
• 青椒30
• 韭黄40
• 茶树菇300

辅料

• 蒜少许
• 姜少许
• 南德少许
• 食用油少许
• 料酒少许
• 盐少许

步骤一

1.新鲜茶树菇准备好洗干净

步骤二

2.姜蒜切好

步骤三

3.五花肉切成薄片状

步骤四

4.青椒洗干净切成圈，韭黄切成段

步骤五

5.锅烧热，加食用油烧热，倒入青椒爆炒，炒到六成熟盛盘

步骤六

6.五花肉倒进锅里面炼油，一直到焦黄

步骤七

7.五花肉焦黄后，倒入姜蒜，闻到姜蒜味

步骤八

8.倒入茶树菇翻炒

步骤九

9.茶树菇到七成熟时，倒入待用的青椒

步骤十

10.最后倒入韭黄翻炒，盛盘

步骤十一

11.盛盘

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