吃货的技术屋
2018-01-02
1.主料：土豆、培根。
2.土豆洗净，切成0.5cm的片，底部不要切断，切的时候可在底部垫两根筷子，这样可防治切断。
3.把土豆用锡纸包裹好，放入烤箱，220度，中层，上下火，35分钟。
4.烤土豆的时间我们处理培根，用孜然粉、黑胡椒粉、盐、植物油拌匀腌制。
5.土豆烤好后剥去锡纸，把腌制好的培根切成合适的大小，夹入每片土豆里。刷一层植物油，再撒上一层孜然粉和盐。
6.再次放回烤箱中层，上下火，210度，15分钟即可。
1.具体烤制时间视自家烤箱和土豆大小而定。2.不喜欢培根也可以根据自己口味放火腿或者肉馅。
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