绝味下饭馆
2017-09-08
1.先把清水、玉米油、盐和白糖放面包桶里
2.接着把高筋粉和玉米面放面包桶里，再放入干酵母
3.设置发面程序，启动面包机。这个过程是1个半小时。
4.取出面团揉匀排气
5.分成两份，我分的不太均匀哈，然后用保鲜膜盖住，醒15分钟
6.面醒好后，擀成长条
7.这样卷起来
8.卷好后，摆面包桶里，盖上面包机盖子，二次发酵
9.发到原来2倍大的时候，就可以了
10.面包机设置烘烤程序，开始烤面包。
11.这款面包机烘烤程序是自动设置成50分钟的，我怕皮烤得太硬，25分钟后就关掉了
12.取出面包，稍微晾凉一些
13.切片后就可以了，吃不完可以装保鲜袋里
面包机烘烤程序是50分钟，因为我用的食材只是通常的一半，如果按这个时间烤的话，烤出来会很硬，所以时间也减半了。
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