蛋白质圣地
2018-01-30
1.和面，和好后醒15分钟
2.取一小块面揉成如图中这样的长条
3.切成小块
4.用手摁扁
5.擀成中间后两边薄的饺子皮
6.放入肉馅把边捏好
7.锅内放水，开锅后加入饺子，等饺子全都浮到水面上的时候就熟了
8.盛盘蘸着蒜泥吃起来可香了
饺子面和的要软一下，这样做出的饺子好吃下饺子的时候可以在水里加少量食盐防止粘连破皮
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